Jeudi 16 octobre 2008 à 20h30 à Tournefeuille, séance unique suivie d’une rencontre avec Patrick Rossignol, agriculteur dans le Tarn et membre du CROSI.

LA FAIM DES PAYSANS : LES LABOURS DU FUTUR

Clément FONQUERNIE et Piet van STROMBEEK - documentaire France 2006 52mn -

Un milliard trois cent trente millions : c’est le nombre d’agriculteurs qu’on compte aujourd’hui dans le monde. Avec leur famille, ils représentent la moitié de l’humanité. Pourtant, huit cents millions d’entre eux ne mangent pas à leur faim, en particulier dans les pays du Sud. Au Nord, la situation n’est guère plus brillante. Sans les aides accordées par les gouvernements, la grande majorité des agriculteurs auraient disparu. Aujourd’hui 2% des agriculteurs de la planète fournissent la moitié de la production agricole mondiale. Cette concentration a pour corollaire un usage croissant d’engrais et de pesticides et pour conséquence la marginalisation de centaines de millions de petits paysans, écrasés par cette course à la productivité.

Or en 2050, il y aura 9 milliards d’être humains à nourrir. Sera-t-il possible d’y parvenir si on condamne des millions de producteurs à disparaître et surtout si on détruit l’équilibre des écosystèmes. En cédant à l’obsession de produire plus, ne risque-t-on pas au contraire d’aggraver la crise que de nombreux spécialistes prédisent ?